Embutido casero de pollo y bacón

Una forma muy fácil de preparar tu embutido en casa! Seguro que os sorprenderá el resultado.

Ingredientes:

- 500 g de pechuga de pollo picada
- 500g de bacon picado
- Caramelo liquido
- Una pizca de sal

Preparación:

Sazonamos la pechuga de pollo picada, la mezclamos muy bien con el bacon. En un molde que se pueda meter al microondas (yo use un tupper) ponemos caramelo por todas las paredes hasta que queden bien cubiertas. Ponemos la mezcla anterior dentro del molde y tapamos con papel fiml, hacemos unos agujeros con un cuchillo al papel film para que no explote y llevamos al microondas a máxima potencia aproximadamente 15 min.
Cuando este listo dejamos enfriar y cortamos unas lochitas para nuestras cenas o como aperitivo.