El otro día sobro pollo asado en casa, así que decidimos hacer estas empanadillas que por cierto estaban buenísimas ¡¡Con tanto va y viene a la cocina de toda la familia al día siguiente no quedo ni una!!
Ingredientes:
- 1 Lamina de hojaldre
- Sésamo
- Pollo ( que puede ser asado al ajillo o como aya ese día en casa)
Preparación:
Sacamos el pollo del hueso y picamos la carne en pequeños trozos y le añadimos el jugo del pollo.
Estiramos la lamina de hojaldre y hacemos círculos para dar nuestra forma a las empanadillas. Rellenamos las empanadillas, pintamos con un poco de aceite y le ponemos el sésamo por encima. Metemos en el horno a 220º hasta que estén bien doradas.
Y ya las tenemos listas para comer, aunque a mi personal mente me gustan mas frías porque se aprecian mejor los sabores.
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