Leche Canela y Limón

Va llegando el buen tiempo y se van quitando las ganas de tomar leche caliente para la merienda, así que os propongo esta receta fácil de hacer y muy rica para tomar sobre todo en verano.

Ingredientes:

- 1 L. de leche
- 1 palo de canela
-  la piel de medio limón
- 1 Vaina de vainilla
- 3 Cucharadas de azúcar





Preparación:

Ponemos en un cazo al fuego, la leche con la piel del limón (al cortarla procurar que no lleve nada de blanco para que no amargue), el palo de canela y la vainilla abierta y raspada para conseguir todo el aroma.
Una vez que herva unos 3 minutos, añadimos el azúcar (si alguien lo quiere mas dulce puede añadir mas azúcar o al contrario quitar)



Dejamos enfriar lo colamos y lo metemos en una botella y a la nevera y en unas horas... ¡¡listo para tomar!!