lunes, 30 de julio de 2012

Empanadillas de pollo

El otro día sobro pollo asado en casa, así que decidimos hacer estas empanadillas que por cierto estaban buenísimas  ¡¡Con tanto va y viene a la cocina de toda la familia al día siguiente no quedo ni una!!



Ingredientes:

- 1 Lamina de hojaldre
- Sésamo
- Pollo ( que puede ser asado al ajillo o como aya ese día en casa)

Preparación:

Sacamos el pollo del hueso y picamos la carne en pequeños trozos y le añadimos el jugo del pollo.
Estiramos la lamina de hojaldre y hacemos círculos para dar nuestra forma  a las empanadillas. Rellenamos las empanadillas, pintamos con un poco de aceite y le ponemos el sésamo por encima. Metemos en el horno a 220º hasta que estén bien doradas.

Y ya las tenemos listas para comer, aunque a mi personal mente me gustan mas frías porque se aprecian mejor los sabores.

No hay comentarios:

Publicar un comentario