¡¡Canapés Navideños!!

Aquí os dejo unas cuantas de ideas para hacer unos canapés esquisitos para estas fiestas.

- Canastitas de atún y aceituna
Rellenamos las canastitas con paté de atún y ponemos una aceituna rellena encima.

- Bombones de queso azul, pasas y almendras
Mezclamos queso azul tipo Filadelfia con la misma cantidad de queso brie, añadimos crocanti de almendra y hacemos bolitas. Finalmente cortamos unas pasas en trocitos pequeños y rebozamos nuestros bombones.

- Voulavent de langostino y piña.
Cortamos los langostinos cocidos en trozos muy pequeños, casi como si los picásemos y hacemos igual con la piña, ponemos un poco de salsa rosa y rellenamos nuestros voulavent.

- Dátiles con bacón.
Envolvemos los dátiles sin hueso en media locha de bacón y freímos en abundante aceite hasta que quede bien crujiente.

- Tostas con queso de piña y crujiente de jamón.
Freímos unas lonchas de jamón en abundante aceite hasta que queden muy crujientes. Cortamos unos cuadraditos del queso de piña y almendra, lo ponemos sobre las tostas, finalmente le ponemos el jamón como bandera.

Este es el queso de piña